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2017年的生肖纪念茶“丁酉·大观”即日上市,其茶品风格、特征应年景气韵,名字也来源于周易对应的十二消息卦。2017丁酉年,卦起观卦,《易经·观卦》有言:“大观在上,顺而巽。中正以观天下。” 茶之配方,结构大为基础, 味、香、气、韵齐而可观,在上者,味香高扬甜润、水路细腻具喉韵、余韵悠长为体现。顺而巽,顺者融合,巽者风,为动力,也就是拼配这个茶的追求,圆融而有力,要做到这点,中正以观天下是最好的要素了。