三昧.普洱茶
标题: 醒茶记 [打印本页]
作者: 老肖 时间: 2008-10-18 16:23
标题: 醒茶记
JS做茶晚，没什么老货？家穷人懒，也一直没到江湖里淘老货。JS自己的观点：江湖里有好货。但水深呀。所以平时经常喝05年左右的熟茶。当然喝前都要“醒茶”。
年初醒了一饼7632。前几天已经消灭干净，今天一饼勐海之星让我看了不爽，决定把它拆了！
作者: 老肖 时间: 2008-10-18 16:31
醒茶的目的：通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。并有效去除存储产生的味道。拆散前，建议把包装纸打开，整饼的放在干净，避光，通风的地方吹上几日。但千万要注意防异味呀！
作者: 老肖 时间: 2008-10-18 16:41
标题: 装备
如果是新的。可以按以下方法处理：
1.用小刷子清刷干净，也可加小点牙膏。
2.用清水清净。
3.放干净锅里煮2小时。或者用热水反复清洗。但直接冲开水进去的话，有可能会意外结果的。
4.加满清水，盖上盖子放着。一天换一次水。持续3天以上。
5.把水倒了。晒一星期，不建议暴晒。但一定要晒干。不然茶会发霉的。
6.放点散茶进去，吸吸味。几天后，就可使用了。
以上是JS自己的经验。请各位朋友指正。
这茶叶罐子是妞妞送偶滴。
作者: 老肖 时间: 2008-10-18 16:42
这茶边缘已经开始变松了！
作者: 老肖 时间: 2008-10-18 16:44
用茶刀或茶锥从侧面轻松撬，撬成一泡左右大小块就成。我喜欢5泡左右块大的。
作者: 老肖 时间: 2008-10-18 16:45
弄好了！
作者: 老肖 时间: 2008-10-18 16:50
下面这种办法，有点懒！目前还在试验阶段。
直接拆散放着。喝了几次，好像香气，茶味都还可以接受。
作者: 活着 时间: 2008-10-18 17:06
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 19:44 编辑
251 ⒁ ⒁ ⒁
作者: 活着 时间: 2008-10-18 17:06
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 19:44 编辑
317 吂 吂 吂
作者: 老肖 时间: 2008-10-18 17:07
话题转回来：
没有对比以就没有区别，先来一泡！
取干茶6克
作者: 老肖 时间: 2008-10-18 17:10
干茶看着还有点生，这批茶，再放2年，应该成熟了！
汤色很漂亮了。
味非常醇了。回甘和生津也超好。有兴趣的朋友，购茶时说一声！
作者: 白毛猴 时间: 2008-10-18 18:33
JS的茶汤拍得真漂亮，这片大猩是501还是502的？
作者: 老肖 时间: 2008-10-18 19:07
501的黄星！502，包装是红色的！
作者: LoHoo 时间: 2008-10-18 19:12
沙发，赠送拆茶拆的茶碎！
src="http://www.ynpuretea.com.cn/bbs/images/smilies/default/hu20.gif" border=0 smilieid="103">
[ 本帖最后由 Lohoo 于 2008-10-19 20:28 编辑 ]
作者: 老肖 时间: 2008-10-18 19:21
原帖由 活着 于 2008-10-18 17:37 发表 
管理猿同志，沙发有赠茶喝吗
有滴，有滴！
作者: scallion 时间: 2008-10-18 19:59
原帖由 kevingt 于 2008-10-18 16:54 发表 前几天已经消灭干净，今天一饼勐海之星让我看了不爽，决定把它拆了！
作者: 白毛猴 时间: 2008-10-19 01:42
听说JS剩下的猩猩都是成件的，你在窗外想当危险。
作者: 老肖 时间: 2008-10-19 10:31
作者: LoHoo 时间: 2008-10-19 20:05
原帖由 kevingt 于 2008-10-18 17:02 发表 醒茶的目的：通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。并有效去除存储产生的味道。拆散前，建议把包装纸打开，整饼的放在干净，避光，通风的地方吹上几日。但千万要注意防异味呀！ ...
记住了
作者: 活着 时间: 2008-10-20 15:41
突然居然泡了的熟茶底很象牛屎。！
作者: BEN 时间: 2008-10-20 17:06
学习
作者: 老肖 时间: 2009-3-29 21:22
作者: 活着 时间: 2009-3-29 21:25
罐子发一个给我
作者: 十年尘梦 时间: 2009-7-19 17:32
……今天一饼勐海之星让我看了不爽，决定把它拆了！老肖 发表于 2008-10-18 16:23
早几天翻茶，一顺手就拿了这饼，手长眼一样，嘿。。。好茶总是先喝的！
作者: 老肖 时间: 2009-7-20 10:06
竟然放忘了，改天翻出来试试！
作者: 十年尘梦 时间: 2009-7-20 13:08
竟然放忘了，改天翻出来试试！
老肖 发表于 2009-7-20 10:06
有“米”之人真是不同！
作者: 老肖 时间: 2011-3-7 21:17
6克
一泡
作者: 老肖 时间: 2011-3-7 21:18
各位客官请用茶。
作者: 小茶童 时间: 2011-3-7 21:20
大猩猩。。。
作者: 小茶童 时间: 2011-3-7 21:22
黎明的2006普洱金毫正在醒醒中。。。周日也可以出罐鸟！ 
作者: 老肖 时间: 2011-3-7 21:31
黎明的2006普洱金毫正在醒醒中。。。周日也可以出罐鸟！
小茶童 发表于 2011-3-7 21:54 
最近迷恋黎明熟茶的木香。
作者: 小茶童 时间: 2011-3-7 21:39
31# 老肖
您的越陈越香吧。。。
俺那些黎明小姐们还木愿意出阁呢！
作者: 老肖 时间: 2011-3-7 21:54
31# 老肖
您的越陈越香吧。。。 俺那些黎明小姐们还木愿意出阁呢！
小茶童 发表于 2011-3-7 22:11
越旧越醇。年前拆了一饼7590，放到现在，也很美好了。
作者: 小茶童 时间: 2011-3-7 21:56
作者: 小茶童 时间: 2011-3-7 21:58
作者: 小茶童 时间: 2011-3-7 22:04
黎明的06至尊茶王收了一桶，心大心细木知到可吃的年龄了没有。。。
作者: 小茶童 时间: 2011-3-7 22:08
年前拆了一饼7590，放到现在，也很美好了。
老肖 发表于 2011-3-7 22:26
今年一月份的帖子。。。
作者: 老肖 时间: 2011-3-7 22:20
星星喝完，结果：汤色红浓透亮，入口润，茶味，回甘，生津都非常让人满意，就是拆散了太久，茶香淡了。看来拆散了放罐子里也不是好办法。
作者: 小茶童 时间: 2011-3-7 22:26
好茶。。。不拆为妙！
作者: 老肖 时间: 2011-3-7 22:30
作者: 老肖 时间: 2011-3-7 22:30
好茶。。。不拆为妙！
小茶童 发表于 2011-3-7 22:58
还好只拆了几饼。
作者: 小茶童 时间: 2011-3-7 22:34
一直没跟您说---您顺过来的茶品那原汁原味的茶香迷倒俺那班茶友一大片。。。 
作者: 伊人 时间: 2011-3-7 22:41
一直没跟您说---您顺过来的茶品那原汁原味的茶香迷倒俺那班茶友一大片。。。
小茶童 发表于 2011-3-7 23:06
赤果果的恭维，我就不信。JS，顺一件过来试试先。
作者: 小茶童 时间: 2011-3-7 22:43
有恭维么。。。俺只是实话实说罢了~·~
作者: 老肖 时间: 2011-3-7 22:50
谢谢众茶哥的厚爱。
本实验的结论：拆散放紫砂罐，有利于转化，缺点是要与损失茶香为代价。
作者: wvva 时间: 2011-3-8 00:04
学习
作者: 小茶童 时间: 2011-3-8 20:51
谢谢众茶哥的厚爱。
本实验的结论：拆散放紫砂罐，有利于转化，缺点是要与损失茶香为代价。
老肖 发表于 2011-3-7 23:22
作者: guosong 时间: 2011-3-8 23:00
[本实验的结论：拆散放紫砂罐，有利于转化，缺点是要与损失茶香为代价。
老肖 发表于 2011-3-7 23:22 [/quote]
醒完喝够再密封就OK啦！
作者: 小茶童 时间: 2011-3-8 23:10
覆水难收的哈。。。
作者: 老文旦 时间: 2011-3-11 09:05
这茶现在应该很不错了
作者: scallion 时间: 2011-3-16 13:43
JS家火锅后蹭过一次，浪费了
作者: foxzhang 时间: 2011-3-17 01:43
| 欢迎光临 三昧.普洱茶 (http://www.ynpuretea.com/bbs/) |
Powered by Discuz! X3.2 |