三昧.普洱茶

标题: 吉安白茶 [打印本页]

作者: 老肖 时间: 2007-6-1 20:32
标题: 吉安白茶

吉安白茶

懒汉泡法，直接用公道杯泡了，茶气稍淡，但很醇，淡淡的香气和回甘非常自然！

IMG_2476.JPG (59.6 KB, 下载次数: 292)

作者: 十年尘梦 时间: 2007-6-1 20:42
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:34 编辑

楼主能否详细介绍吉安白茶吗？ 067 ↘ ↘ ↘

作者: 老肖 时间: 2007-6-1 21:37
[资料]白茶，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种。由于这种茶树代谢机能的特异性，低温时抑制了叶绿素的合成，但显著的提高了游离氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达9%。这时其他一般绿茶品的含量只有2%—4%。茶叶中游离氨基酸由20多种氨基酸所组成，其中茶氨基酸要占氨基酸总量的50%—60%。小弟也第一次喝！

作者: 十年尘梦 时间: 2007-6-1 21:49
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:34 编辑

有机会找来尝尝。:lol :Q 085 ，，，

作者: JICHL 时间: 2007-6-1 21:55
标题: 这个家伙比普洱贵多了
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:34 编辑

叫安吉白茶，绿茶的一种，香，必须在冰箱里存放:kiss: ，在外面存放１０几个小时后，茶叶就变色，变质，不好养，建议品尝，少买． 691 囜囜囜

作者: JICHL 时间: 2007-6-1 21:57
标题: 茶叶
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:34 编辑

茶叶本身是绿色的，但泡上一会就变成白色了，而且叶底特别漂亮 850 ﹛ ﹛ ﹛

作者: 茶--童 时间: 2007-6-1 22:51
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:34 编辑

知道的不少呢,安吉的白叶，是一种低温情况下产生叶绿素缺失的一种遗传变异体，是茶树中的特异性品种。我国各地一些地方均有发现，由于这种茶树代谢机能的特异性，低温时抑制了叶绿素的合成，但显著的提高了游离氨基酸的生成量，因此，早春白茶的游离氨基酸含量一般均在6%以上，高者甚至达9%。这时其他一般绿茶品的含量只有2%—4%。茶叶中游离氨基酸由20多种氨基酸所组成，其中茶氨基酸要占氨基酸总量的50%—60%。这种茶氨基酸是茶的特征性成分，到目前为止，除一种中有少量发现外，其余动植物中均未发现。安吉白茶的性状独特，每年春天随着时间、光照和温度的变化，新芽嫩叶的颜色由嫩黄色变成玉白色乃至白色如纸，莹薄透明，叶脉却显绿色。随着季节的推移，光照度强，温度变暖和叶片的成长，叶色逐渐转变成翠绿色。由于白叶一号品种珍稀，风格独特，品质极佳。自古以来，白茶为世人所推崇，贵为绝品，民间谓为“茶瑞”……….. 612 Л Л Л

作者: 茶--童 时间: 2007-6-1 22:53
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:34 编辑

1、安吉白茶，就是宋徽宗在《大观茶化》中指出的白茶； 2、当代，各地生产的白茶，是直接或间接地由安吉引种去的。说“安吉白茶，白茶之祖”，当之无愧； 3、安吉白茶品质优异，为其它绿茶无与伦比，说安吉白茶为“绿茶之王”是有根据的； 4、常饮白茶，更能提高人体免疫力，其作用之大，为常茶所不能及的。 073 ╃ ╃ ╃

作者: 茶--童 时间: 2007-6-1 23:00
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:34 编辑

106 旡旡旡

作者: 茶--童 时间: 2007-6-1 23:04
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:34 编辑

可惜照片拍的不好,浙江绿茶名品太多,以后有机会交流交流 295 J J J

作者: 老文旦 时间: 2007-6-5 09:08
:lol

作者: 三昧 时间: 2007-6-5 18:58
:lol

作者: 老狼 时间: 2007-6-5 19:57

作者: 老文旦 时间: 2007-8-21 16:01
真想把楼上的拖出去给毙了！

作者: zhu 时间: 2007-11-5 22:27
应该非常鲜爽的

作者: 老肖 时间: 2007-11-6 08:36
浙江的绿茶，真是不错！今年沾LM的福，喝了不少，嘿嘿！

作者: xxx 时间: 2007-11-6 23:59
三妹啊,你的两个泡泡真好看,象深沪股市!

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