三昧.普洱茶

标题: 来自安溪的新茶 [打印本页]

作者: 十年尘梦 时间: 2009-4-19 12:05
标题: 来自安溪的新茶
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先看看茶样。 201 ╀ ╀ ╀

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作者: 十年尘梦 时间: 2009-4-19 12:07
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再看看茶汤。 363 ╯ ╯ ╯

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作者: 十年尘梦 时间: 2009-4-19 12:09
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留下茶底，听听大家的意见再上。 963 ⅶ ⅶ ⅶ

作者: 大狗子 时间: 2009-4-19 12:42
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是铁观音还是黄金桂?前段时间在批发市场走了一圈,就只有黄金桂和本山两种新茶.铁都还没出. 950 ㈢㈢㈢

作者: 好友 时间: 2009-4-19 17:19
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梦兄,茶汤泛青了,不错 201 и и и

作者: 明茶秋毫 时间: 2009-4-19 19:38
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貌似黄金桂，铁还要几天才有。前几日也在喝黄金桂，新茶喝个清香，不如秋茶的韵 253 █ █ █

作者: 明茶秋毫 时间: 2009-4-19 19:39
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十年的片片真好

茶底应该不会很肥厚，但总体感觉应该是不错地 835 ＴＴＴ

作者: 十年尘梦 时间: 2009-4-19 23:24
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这茶正如大狗子、七碗茶说的，是黄金桂，而且是外安溪的。茶底很杂乱，茶味尚好，早春外安溪的就别要求太高了，也别期望太高了。听说今年安溪减产，茶价涨了不少，象这样的茶也比往年涨了5—8元（20%）左右。喝茶人也很痛苦。。。

583 ╲ ╲ ╲

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作者: 十年尘梦 时间: 2009-4-19 23:28
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:11 编辑

[quote]梦兄,茶汤泛青了,不错泛青泛绿的茶汤真的不好表现呀，有段时间气得不敢拍铁了。呵~~~~~~~ 562 R R R

作者: 活着 时间: 2009-4-20 12:28
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:11 编辑

到底是青好还是黄好?我记得有个老茶人说以前的铁的干茶和汤色都比现在的黄,锫火比现在重,苦底更足! 603 в в в

作者: 大狗子 时间: 2009-4-20 14:35
各个地方讲究的不一样.闽南一带喜欢清香绿汤,潮汕这一带好像几个朋友都要求浓香黄汤.

作者: zeton 时间: 2009-5-1 19:52
黄金桂够味，只是喝了铁就不想喝黄金桂。

作者: zxl 时间: 2009-5-8 00:12
清香绿汤应该是轻发酵做法的，浓香黄汤是应该是经过传统培火的，各有所长吧

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