三昧.普洱茶

标题: 川宁伯爵红茶 [打印本页]

作者: asimo 时间: 2010-6-7 21:44
标题: 川宁伯爵红茶
本帖最后由三昧于 2015-7-28 20:29 编辑

近日我开始对英式红茶颇有“迷恋”，茶，和茶文化都起源于中国，但世界上茶叶消耗最大的国家竟是英国，着实让人费解，于是想对英国茶做些研究，先说说这款川宁茶吧；川宁茶诞生于1706年，至今有304年的历史了，1837年，英国皇室维多利亚女王颁布第一张“皇室委任书”，川宁茶被指定为皇室御用茶，皇室成员包括女王本人、女王的母亲和查尔斯王子都非常推崇川宁茶。此茶包装很不错，很精致，有英式典范，锡纸一开，一股浓郁的佛手柑和柠檬的味道飘香溢出，既然是英国茶嘛，就不当受到“中式”的“礼遇”，我就用飘逸杯将就了。冲泡出来，呷一口，茶味偏淡，香料的味道倒是很强，回甘自然不及原汁原味的红茶，但也别有一番风味，如果茶友要尝试的话，口淡的朋友推荐此款川宁茶，口重的朋友则推荐“亚曼”六角铁罐伯爵茶（白色的那种），下面说说关于伯爵茶的来由吧：伯爵茶（EARLGREY）：印度红茶，金盏花，红花，意大利天然柠檬油经典的配方，优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合。含咖啡因。关于格雷伯爵茶的美丽传说 1830年到1834年，格雷伯爵二世查尔斯伯爵出任英国首相时，曾经派一外交使节到中国，据传该使节偶然救了一位中国清朝官员的命。出于感激，该官员后来把一种味道非常好闻的茶叶和配方托人送给了伯爵。格雷伯爵非常喜欢，总是要求他的茶商为他调配这种茶，后来，伯爵的家族允许这种茶叶公开销售，格雷伯爵茶因此得名并开始流行起来。现在世界上还有不少品牌的格雷伯爵茶仍然用中国红茶作为原料。据他介绍，1830年到1834年，格雷伯爵二世查尔斯伯爵出任英国首相时，曾经派一外交使节到中国，据传该使节偶然救了一位中国清朝官员的命。出于感激，该官员后来把一种味道非常好闻的茶叶和配方托人送给了伯爵。格雷伯爵非常喜欢，总是要求他的茶商为他调配这种茶，后来，伯爵的家族允许这种茶叶公开销售，格雷伯爵茶因此得名并开始流行起来。现在世界上还有不少品牌的格雷伯爵茶仍然用中国红茶作为原料。 065 ˊ ˊ ˊ

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