三昧.普洱茶

标题: 宅男下厨 [打印本页]
作者: 老肖    时间: 2011-4-5 20:14
标题: 宅男下厨
凉拌折耳根




煮的玉米粒


第一次做，整块牛肉清水里泡一会后开水里煮一会，加八果，花椒，盐，高压锅压40分钟，切片沾辣椒面吃。
卖相不佳，喝了一天茶后吃这肉很爽。




还煮白菜汤。
作者: 小茶童    时间: 2011-4-5 20:18
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:33 编辑

宅男是时尚~·~ 109 ¤ ¤ ¤
作者: 小茶童    时间: 2011-4-5 20:20
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:33 编辑

诱人。。。真诱~·~ 950 s s s
作者: 十年尘梦    时间: 2011-4-5 20:35
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:33 编辑

牛腩更爽呢。。。 587 ⌒ ⌒ ⌒
作者: 伊人    时间: 2011-4-5 20:44
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:33 编辑

不错，老肖会做饭，那啥都快会上树鸟。。。 367 Ｊ Ｊ Ｊ
作者: 小茶童    时间: 2011-4-5 20:48
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:33 编辑

美妞。。。明天zh 9103 了哈，祝暴吃豪饮！记得留高清大图哦~·~ 362 Й Й Й
作者: 老肖    时间: 2011-4-5 20:49
不错，老肖会做饭，那啥都快会上树鸟。。。
伊人 发表于 2011-4-5 20:44

哈哈哈，牛肉是卖牛肉的老板教的，玉米简单就用水煮了什么都没加。
作者: 老肖    时间: 2011-4-5 20:50
美妞。。。明天zh 9103 了哈，祝暴吃豪饮！记得留高清大图哦~·~   
小茶童 发表于 2011-4-5 20:48

作者: 白毛猴    时间: 2011-4-5 21:43
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:33 编辑

顶这块带筋的好肉！ 236 ╲ ╲ ╲
作者: guosong    时间: 2011-4-5 22:15
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:33 编辑

再顶果块牛肉！ 320 ╬ ╬ ╬
作者: 小茶童    时间: 2011-4-8 11:18
木见白菜汤。。。
作者: 十字    时间: 2011-4-8 12:29
第一盘是鱼腥草吗？就是四川的折耳根。
我们湖北是吃根的，去须、洗净、切碎，加醋、盐、香油凉拌。
作者: 老肖    时间: 2011-4-8 13:19
第一盘是鱼腥草吗？就是四川的折耳根。
我们湖北是吃根的，去须、洗净、切碎，加醋、盐、香油凉拌。
十字 发表于 2011-4-8 12:29

对，谢谢十字提醒，应该叫折耳根。
我们老家喜欢吃带嫩叶的，昆明喜欢吃根。
做法都一样，凉拌。
作者: 黑礼服    时间: 2011-4-8 23:17
都很开胃，都很合口。呜呜，，本人严重缺少营养。。
作者: 十字    时间: 2011-4-9 11:07
对，谢谢十字提醒，应该叫折耳根。
我们老家喜欢吃带嫩叶的，昆明喜欢吃根。
做法都一样，凉拌。
老肖 发表于 2011-4-8 13:19

我知道四川人喜欢吃带嫩叶的，莫非肖兄是四川人？
作者: 老肖    时间: 2011-4-9 12:24
我知道四川人喜欢吃带嫩叶的，莫非肖兄是四川人？
十字 发表于 2011-4-9 11:07

我是云南山里的土著，哈哈哈。
作者: 十字    时间: 2011-4-9 22:49
我是云南山里的土著，哈哈哈。
老肖 发表于 2011-4-9 12:24

在下见识不够，见笑。
作者: 老肖    时间: 2011-6-17 18:50
苦菜汤
油和盐都没放


小黄瓜


炒四季豆


牛肉
作者: 老肖    时间: 2011-6-17 18:52
估计贵兄看到，马上联系顺丰，哭着喊着要给我寄盐。
作者: 白毛猴    时间: 2011-6-17 19:05
这个点儿发牛肉，还有人性不！！！
作者: 小茶童    时间: 2011-6-17 20:17
四季豆煮得够熟的了。。。
作者: 老肖    时间: 2011-6-17 20:23
四季豆煮得够熟的了。。。
小茶童 发表于 2011-6-17 20:17

目前还正常，说明煮熟了
作者: guosong    时间: 2011-6-18 00:18
好在我不是跟JS食饭姐！
作者: 雲外仙蹤    时间: 2011-6-18 12:52
有荤有素，生活不错！
作者: 馋嘴猫猫    时间: 2011-7-5 20:40
明儿我也做一道凉拌菜。看了老肖的菜图觉得胃口大开
作者: 老肖    时间: 2011-7-5 21:23
标题: 今天又下厨
1.炒番茄


2.蒸鸡蛋


3.炒腊肉


4.青菜汤
作者: guosong    时间: 2011-7-5 23:15
看到油了
作者: guosong    时间: 2011-7-5 23:15
水蛋也蒸得不错
作者: 白毛猴    时间: 2011-7-5 23:24
腊肉不给哥顺点，没天理了。
作者: 老肖    时间: 2011-7-6 09:55
腊肉不给哥顺点，没天理了。
白毛猴 发表于 2011-7-5 23:24

顺丰还真不让顺肉。
作者: 馋嘴猫猫    时间: 2011-7-6 10:56
哎呀，我好喜欢那种腊肉的！有次朋友从四川带回一条腊肉（他们那儿叫风肉），好香啊……我饿了。
作者: 老肖    时间: 2011-8-6 22:34
青头菌汤

青头菌洗净，多放点蒜，放适当盐，加点腊肉或火腿，大火煮20分钟左右即可。






成品


作者: 老肖    时间: 2011-8-6 22:36
南瓜花炒黄瓜





作者: 小茶童    时间: 2011-8-6 22:38
32楼看得俺满地口水。。。    33楼俺木敢窥觊~·~
作者: 老肖    时间: 2011-8-6 22:46
32楼看得俺满地口水。。。    33楼俺木敢窥觊~·~
小茶童 发表于 2011-8-6 22:38

32 楼配点海鲜应该不错，可惜顺丰的不收。
作者: 小茶童    时间: 2011-8-6 22:54
顺丰肯收，顺到了您也木敢要鸟。。。
作者: 老肖    时间: 2011-8-6 23:11
顺丰肯收，顺到了您也木敢要鸟。。。
小茶童 发表于 2011-8-6 22:54

反了，我是说顺野生菌，哈哈哈。
作者: 小茶童    时间: 2011-8-6 23:16
     
作者: 黄飞鸿    时间: 2011-8-7 22:08
强烈要求再上几款菜式。。。。
作者: 伊人    时间: 2011-8-8 11:30
在我家乡，煮野蘑菇一定要放大蒜，不止为了提味，老人们说是为了解毒。大爱这道菜。
作者: 老肖    时间: 2011-8-8 11:55
在我家乡，煮野蘑菇一定要放大蒜，不止为了提味，老人们说是为了解毒。大爱这道菜。
伊人 发表于 2011-8-8 11:30

而且野生菌里煮出来的大蒜特别香。
作者: scallion    时间: 2011-8-8 14:22
不错，口水中。



欢迎光临 三昧.普洱茶 (http://www.ynpuretea.com/bbs/) Powered by Discuz! X3.2