三昧.普洱茶

标题: 一起来跳布朗坑之A茶样+B茶样+C茶样+D茶样 [打印本页]

作者: kouti 时间: 2011-8-9 14:13
标题: 一起来跳布朗坑之A茶样+B茶样+C茶样+D茶样
本帖最后由 kouti 于 2011-8-12 16:12 编辑

周一刚刚出差回来，就看到办公桌上放的JS寄来的茶样，十分感谢！
周一和周二都是用C茶样来试茶的。
这两天北方由于台风影响，一直是下雨天，湿度比较高。

试茶用具：300CC紫砂壶
试茶泡法：洗两次，第一泡到第七泡，从30秒到3分钟逐步增加时间。

评论：
此茶样比较霸气，符合布朗风格。苦涩均有。但不是特别浓厚，三泡后有回甘，无甜味。
此茶样品饮起来非常像之前入的下关依香和下关大理砖茶的风格，结合三昧商城的茶品，推测为下关8113布朗早春饼。如不准确，请大家一笑置之。

照片为IPHONE拍照，色差较大，请大家见谅。其它茶样稍晚试过后再一一评论。

茶样.jpg (158.4 KB, 下载次数: 215)

收到的茶样

C.jpg (99.95 KB, 下载次数: 204)

C茶样

一泡.jpg (76.13 KB, 下载次数: 229)

一泡

三泡.jpg (79.21 KB, 下载次数: 197)

三泡

五泡.jpg (77.25 KB, 下载次数: 223)

五泡

七泡.jpg (76.47 KB, 下载次数: 206)

七泡

有碳粒.jpg (71.55 KB, 下载次数: 200)

滤网有炭粒

茶底2.jpg (113.29 KB, 下载次数: 203)

壶底

茶底.jpg (193.63 KB, 下载次数: 202)

茶底

心养爱壶.jpg (91.86 KB, 下载次数: 215)

养了一年多的爱壶请大家看下

下关宝焰.jpg (141.67 KB, 下载次数: 201)

这个JS可以进点，一次在珠海出差时买入，口感不错的。07年的

作者: 十年尘梦 时间: 2011-8-9 15:35
能猜则猜，说说口感排排队也行了。。。

作者: 老肖 时间: 2011-8-9 21:03
IP拍茶汤，会美化得很好。

作者: 小茶童 时间: 2011-8-9 21:13
当时还真木留意。。。

作者: 老肖 时间: 2011-8-9 22:39

当时还真木留意。。。 29264
小茶童发表于 2011-8-9 21:13

楼主看茶底的方法有点意思。

作者: kouti 时间: 2011-8-10 14:19
本帖最后由 kouti 于 2011-8-10 14:22 编辑

今天中午继续冲泡D茶样

试茶用具：300CC紫砂壶
试茶泡法：洗两次，第一泡到第七泡，从30秒到3分钟逐步增加时间。

评论：
此茶样比较弱合，微涩不苦。茶汤较稠，但不是很耐泡。三泡后口感转为微甜。
看茶底用料较杂，有红叶底，芽头，大叶。

对照之前的C茶样相比，喜爱度D>C。
D是不是黎明之光哪？疑问中。

D茶样.jpg (180.07 KB, 下载次数: 208)

一泡.jpg (77.57 KB, 下载次数: 206)

三泡.jpg (79.91 KB, 下载次数: 207)

五泡.jpg (77.2 KB, 下载次数: 200)

七泡.jpg (75.04 KB, 下载次数: 199)

茶底.jpg (100.54 KB, 下载次数: 196)

茶底2.jpg (136.34 KB, 下载次数: 224)

作者: 小茶童 时间: 2011-8-10 15:16
片片8错。。。

作者: 十年尘梦 时间: 2011-8-10 15:56

...对照之前的C茶样相比，喜爱度D>C。
D是不是黎明之光哪？疑问中。
kouti 发表于 2011-8-10 14:19

看来D还真不错呢，老肖心里该有数了吧。。。

作者: 老肖 时间: 2011-8-10 16:00

看来D还真不错呢，老肖心里该有数了吧。。。
十年尘梦发表于 2011-8-10 15:56

作者: kouti 时间: 2011-8-11 14:29
本帖最后由 kouti 于 2011-8-11 14:32 编辑

今天中午继续冲泡B茶样

试茶用具：300CC紫砂壶
试茶泡法：洗两次，第一泡到第七泡，从30秒到3分钟逐步增加时间。

评论：
此茶样茶性较烈，头泡不明显，二泡苦味较重，四泡苦味消失后略有回甘。喝完生津不错。七泡后色浅水味浓而弃之。
看茶底应该不是春料，有明显的老叶，嫩叶比例很少，多数为粗壮青叶。

对照之前的B和C茶样相比，喜爱度D>B>C。
B茶样也有下关风格，但是叶底较完整，无法判断。

B茶样.jpg (131.75 KB, 下载次数: 213)

一泡.jpg (78.13 KB, 下载次数: 208)

二泡.jpg (89.6 KB, 下载次数: 207)

三泡.jpg (82.91 KB, 下载次数: 202)

五泡.jpg (85.28 KB, 下载次数: 192)

七泡.jpg (80.08 KB, 下载次数: 188)

茶底.jpg (108.71 KB, 下载次数: 191)

茶底1.jpg (134.87 KB, 下载次数: 205)

作者: kouti 时间: 2011-8-12 16:08
今天来试A茶样，泡法、用具同之前三种茶样相同

评论：
由于洗茶时接电话，洗茶的时间稍长的一点。所以后期几泡的颜色就浅了很多，正常洗茶的茶色应该表现更好。
此茶饼压制比较紧，头两泡茶没有完全散开，第三泡还有较浓的苦味。没有涩味，茶汤上面有油光，汤水较稠，应该不是当年的新茶。四泡以后略有回甘和甜味。
看此茶猜测是大益出品。

最终评价：
A>D>B>C

A茶样.jpg (125.33 KB, 下载次数: 205)

一泡.jpg (80.88 KB, 下载次数: 194)

三泡.jpg (81.59 KB, 下载次数: 215)

五泡.jpg (79.93 KB, 下载次数: 228)

七泡.jpg (83.88 KB, 下载次数: 215)

茶底.jpg (134.71 KB, 下载次数: 209)

作者: 小茶童 时间: 2011-8-12 16:10
来蹭杯。。。谢谢分享~·~

作者: kouti 时间: 2011-8-12 16:16
这两天是不是都休息了。人少了。

作者: 老肖 时间: 2011-8-12 16:58
感谢兄认真作业。

作者: kouti 时间: 2011-8-12 17:17
14# 老肖

啥时公布谜底啊？

作者: 老肖 时间: 2011-8-14 12:50

14# 老肖

啥时公布谜底啊？
kouti 发表于 2011-8-12 17:17

等其他朋友完成就公开。

作者: 浪漫环球 时间: 2011-8-17 23:36

作者: kouti 时间: 2011-8-18 14:24
A:601黎明之光
B:601黎明乔木茶王
C:001大益布朗青饼
D:下关8113布朗早春饼

JS公布的结果。。。。。。东西差不多。就是没对上号，看来学茶之路漫漫啊。

作者: 老肖 时间: 2011-8-23 15:37

A:601黎明之光
B:601黎明乔木茶王
C:001大益布朗青饼
D:下关8113布朗早春饼

JS公布的结果。。。。。。东西差不多。就是没对上号，看来学茶之路漫漫啊。 ...
kouti 发表于 2011-8-18 14:24

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