三昧.普洱茶

标题: 一款浓香型的铁观音 [打印本页]

作者: zxl 时间: 2008-4-22 10:36
标题: 一款浓香型的铁观音
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:30 编辑

　　昨晚上喝茶，随手拿了这泡观音，浓香型，培火铁观音，恩，还算比较有特色吧，就顺手拍了几张片片，晚上拍的，肯定有偏色，而且微距失焦，糊了，汗，大家凑合点看看吧，过阵子再拍几张补上＃奖励茶币5元＃

先看看喝茶的道具，相当简陋，见笑了

干茶，闻闻有淡淡的焦香，就像茶叶烘焦了的香气，还不错，颜色黄绿或黄褐，颗粒尚算匀整

近点，放白纸上看看

汗，差点忘了，喝茶用这杯子不成，什么颜色看不到了，换了个白瓷带把的

一水，有茶碴，颜色金黄，比清香型观音颜色深了不少

三水，颜色。。。依旧金黄

看看置茶量，略少了点，俺水也少倒点吧，看看观音沐浴图，叶片颜色不同于清香型的绿，显黄，培火程度轻

好了，最后看看叶底吧，二指禅抓了三片，伸展开看看叶底颜色，确实是培过火的，中间的那片最能体现

290 ╇ ╇ ╇

作者: zxl 时间: 2008-4-22 10:48
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:30 编辑

口感忘了，补上：入口润滑，不苦不涩，头三水回甘较轻，五水后回甘好，很耐泡，十泡后尤有余香，另有一股淡淡的火香（很难形容那个味道），一水到最后贯穿其中，不错。而且这款观音喝了后不太伤胃，没有清香型喝了胃难受的感觉。缺点么，可惜用做培火的观音级别不算很高，底韵不是很足。平时喝喝不错，与另一款奶香型观音相比，差了许多。 227 ﹫ ﹫ ﹫

作者: 老肖 时间: 2008-4-22 11:06
建议把图宽改为700.现在有点大了，有时会显示不出来！

作者: 老狼 时间: 2008-4-22 12:16
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:30 编辑

观音是否奶香，传说是评定的一个因素，不知是否如此，期待。
190 ぜぜぜ

作者: zxl 时间: 2008-4-22 12:29
标题: 回复 4# 的帖子
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:30 编辑

奶香一说，我的个人感觉是指口感较多，确实是有鲜奶入口特有的滑润，但香气上说是奶香，只能说似是而非，很淡的带有奶香的感觉（也许是口感上造成的错觉），还是观音特有的香气显。。 190 けけけ

作者: 白毛猴 时间: 2008-4-22 12:54
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:30 编辑

个人感觉好的铁观音有股杏仁香，特别是喉底，这种味道很明显。（仅供参考） 290 ㄏㄏㄏ

作者: zxl 时间: 2008-4-22 16:39
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:30 编辑

猴兄说的喉韵吧，恩，但香气的感觉可能跟兄不太一样，我喝过的最好一款观音，喝嘴里没酸味，但从喉咙里会泛出带点酸酸的香气，淡淡的，香香的，很不错。。。

231 ＣＣＣ

作者: 十年尘梦 时间: 2008-4-22 22:54
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:30 编辑

铁观音有香韵和酸韵，各有特点各领风骚。 065 ぺぺぺ

作者: 老肖 时间: 2008-4-22 22:56
3X兄有教我,说酸韵明显的是好铁!

作者: zxl 时间: 2008-4-28 17:33
标题: 回复 9# 的帖子
本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:31 编辑

是啊，据说还有煌口的铁观音........

可惜一向是只闻只名未喝其味啊。。。

930 ё‐ ё‐ ё‐

作者: sunkiss 时间: 2008-5-30 18:56
碳焙我喜欢！

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