醒茶记

老肖

JS做茶晚，没什么老货？家穷人懒，也一直没到江湖里淘老货。JS自己的观点：江湖里有好货。但水深呀。所以平时经常喝05年左右的熟茶。当然喝前都要“醒茶”。

年初醒了一饼7632。前几天已经消灭干净，今天一饼勐海之星让我看了不爽，决定把它拆了！

老肖

醒茶的目的：通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。并有效去除存储产生的味道。拆散前，建议把包装纸打开，整饼的放在干净，避光，通风的地方吹上几日。但千万要注意防异味呀！

老肖

如果是新的。可以按以下方法处理：

1.用小刷子清刷干净，也可加小点牙膏。

2.用清水清净。

3.放干净锅里煮2小时。或者用热水反复清洗。但直接冲开水进去的话，有可能会意外结果的。

4.加满清水，盖上盖子放着。一天换一次水。持续3天以上。

5.把水倒了。晒一星期，不建议暴晒。但一定要晒干。不然茶会发霉的。

6.放点散茶进去，吸吸味。几天后，就可使用了。

以上是JS自己的经验。请各位朋友指正。

 

这茶叶罐子是妞妞送偶滴。

 

老肖

这茶边缘已经开始变松了！

老肖

用茶刀或茶锥从侧面轻松撬，撬成一泡左右大小块就成。我喜欢5泡左右块大的。

老肖

弄好了！

 

老肖

下面这种办法，有点懒！目前还在试验阶段。

直接拆散放着。喝了几次，好像香气，茶味都还可以接受。

活着

251 ⒁ ⒁ ⒁

活着

317 吂 吂 吂

老肖

话题转回来：

没有对比以就没有区别，先来一泡！

取干茶6克

老肖

干茶看着还有点生，这批茶，再放2年，应该成熟了！

汤色很漂亮了。

 

 

味非常醇了。回甘和生津也超好。有兴趣的朋友，购茶时说一声！

白毛猴

JS的茶汤拍得真漂亮，这片大猩是501还是502的？

老肖

501的黄星！502，包装是红色的！

LoHoo

沙发，赠送拆茶拆的茶碎！ src="http://www.ynpuretea.com.cn/bbs/images/smilies/default/hu20.gif" border=0 smilieid="103"> [ 本帖最后由 Lohoo 于 2008-10-19 20:28 编辑 ]

老肖

原帖由 活着 于 2008-10-18 17:37 发表 管理猿同志，沙发有赠茶喝吗

有滴，有滴！

scallion

原帖由 kevingt 于 2008-10-18 16:54 发表 前几天已经消灭干净，今天一饼勐海之星让我看了不爽，决定把它拆了！

下次再有看到不爽的星星,电话我,然后你往窗外扔...

白毛猴

听说JS剩下的猩猩都是成件的，你在窗外想当危险。

老肖

LoHoo

原帖由 kevingt 于 2008-10-18 17:02 发表 醒茶的目的：通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。并有效去除存储产生的味道。拆散前，建议把包装纸打开，整饼的放在干净，避光，通风的地方吹上几日。但千万要注意防异味呀！ ...

记住了

活着

突然居然泡了的熟茶底很象牛屎。！