适逢2008年勐海茶厂成立68周年及“大益茶制作技艺”入选国家级非物质文化遗产之际,云南大益茶业集团勐海茶厂全新推出“五彩孔雀饼茶”。该茶由精选勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗茶山晒青毛茶原料精致加工的五饼普洱生茶组合而成,净含量2kg。五彩孔雀饼茶传承了大益孔雀饼茶的优异品质,将五大茶山、五色、五味展现得淋漓尽致,为品饮典藏俱佳之茶品。
“五彩孔雀饼茶”外包装材质采用进口牛皮卡,不但迎合了国际流行的包装趋势,而且充分考虑了消费者环保观念的提升;设计风格古朴简约,主体标志采用红、黄、蓝、黑、绿五色茶饼环环相扣,表达了茶人对中国2008的美好祝愿。
红、黄、蓝、黑、绿五色茶饼,同时也象征着五行中的金、木、水、火、土五种物质--中国传统文化认为,世界上一切事物都是由这五种基本物质之间的运动变化而生成的。五彩孔雀茶饼环环相扣寓意五大茶山不是孤立的、静止的,而是在不断的相生、相辅运动中维持着协调与平衡,大益优良的原料正源自于和谐、自然的原生态环境。
红色代表南糯茶山、黄色代表巴达茶山、蓝色象征勐宋茶山、黑色象征布朗茶山、绿色象征勐海茶山。茶饼之上的金环象征着五大茶山在所有普洱茶山中的尊贵地位,五只金色孔雀翱翔其间,寓意良禽择木而栖。在无数民间传说中,孔雀是吉祥与幸福的象征,《诗经》、《史记》、《楚辞》中都有对孔雀的美好描述。在云南西双版纳,孔雀更是人们心目中的神鸟,她们都生活在仙境一样的地方。
西双版纳作为普洱茶原产地,勐海茶区作为现代普洱茶的起源地和核心产区,勐海茶厂作为现代普洱茶的肇始者,由勐海茶厂采用勐海茶区优质原料所生产的普洱茶,茶品风味独特,韵味别致,存贮陈化后,滋味醇厚,陈香彰显。
大益集团勐海茶厂自改制以来,几乎每年都会推出以孔雀为题材的大益茶品,如2003年的孔雀七子饼茶、2004年的孔雀青沱、2005年的金银孔雀砖及勐宋孔雀、2006年的五只孔雀等。该系列以原料独特、工艺精致、包装精美为特色,体现了云南西双版纳地区浓郁的民族风情,深受茶友喜爱并被竞相收藏。大益五彩孔雀饼茶集勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗五大茶山之精华,茶品口感浓烈、滋味悠长、韵味深厚,是大益2008年推出的又一经典佳茗。
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7.7克,盖碗冲泡。
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一泡茶汤
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一泡后茶底
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5只孔雀,05年开始推出,采用四茶山的纯料,加一勐海的料。市场反应一直很不多。06年有生产,07年停产,今年又推出。分两种包装,简装和礼盒装。盒装的生产日期,都为6月6日,散装的生产日期不一样。但批号一样,茶一样。
这5只孔雀里,JS自己最喜欢布朗。801的也就从布朗开泡。
饼压得适中,用茶锥很容易就撬散。用料均匀,稍有黄片。汤色深黄透亮,入口滋味饱满,弱有弱无的烟味,回甘生津快,持久。茶气足。
7泡后茶底
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8.3克干茶。
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一泡茶汤及茶底
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肥嫩呀!
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