银耳莲子羹

asimo · 发表于 2012-3-23 21:30

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:28 编辑

因百合干用完了，这次就不放了，准备下列几种材料，银耳需要在清水中浸泡6小时左右，明日上成品。。。 109 どどど

asimo · 发表于 2012-3-23 21:31

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:28 编辑

顺便说一句，秋冬季食可以放雪梨，

583 釒釒釒

十年尘梦 · 发表于 2012-3-23 22:06

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:28 编辑

杞子莲子红枣都不错，上等级的材料，出来的糖肯定OK。 930 q q q

老肖 · 发表于 2012-3-23 22:26

阳台妹纸真心幸福。

asimo · 发表于 2012-3-23 22:58

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:28 编辑

银耳泡半小时就会发起来了，然后把银耳尾巴揪掉，把银耳撕成小朵洗净，将头道水换掉，继续浸泡.... 091 ▃ ▃ ▃

asimo · 发表于 2012-3-23 22:59

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:28 编辑

顺便说句，银耳最好不要买超市的那种，

963 ８８８

asimo · 发表于 2012-3-23 22:59

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:28 编辑

[quote]阳台妹纸真心幸福。奸商哥，给南瓜妹整点~~

850 ＂＂＂

asimo · 发表于 2012-3-24 13:10

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:28 编辑

将泡好的银耳（带泡银耳的清水一起）用大火煮开，莲子用清水洗净与冰糖一起入锅（约25分钟）然后用电砂锅煲3小时左右，出锅前半小时放红枣及蜂蜜（蜂蜜很关键，能使口感更清新，也起到润肺的效果）出锅前10分钟放枸杞。成品，是这个样子的...

062 ┶ ┶ ┶

小茶童 · 发表于 2012-3-24 16:25

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:28 编辑

203 廴廴廴

老肖 · 发表于 2012-3-25 21:49

没见阳台MM来写食后感。

馋嘴猫猫 · 发表于 2012-3-26 09:31

阳台MM一定是越来越滋润，越来越美丽了！

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