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[大益] 品喝“老A茶样”之过程(一)

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1#
发表于 2011-9-18 04:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 18:42 编辑

非常感谢老A同志提供本次品喝的茶样,友情可贵嘛! 收到快悌时候一样像老肖这么惊讶(难道招行送来一袋RMB )!打开包裹,原来是两盒包装精美的茶叶,一饼一砖,老A这小子还是几细心的(难怪...)好吧!我就试试喝吧(个人水平有限)! (一)外观 包装还算精美! (二)饼形 饼形比较周整,茶底很漂亮,不景是纯料茶嘛! 局部位置 (三)准备工作 准备开刀了 肉在“针板”上,任人... 为了能够好好品出该茶的水平,我采用上下一齐撬。 取茶10克,用下面盖碗还是差不多了。 (四)开泡 首先说明一下,泡茶用的水为番禺产的山水。 按常规洗茶二遍,水温约95度。 第一泡茶汤,是不是感觉像绿茶呢! 第一杯入口,感觉跟三昧出的江城纯料茶有点像,只是苦涩味重一些,香味小一点。 第二泡,还是请JS喝一杯吧,第二泡的时间大约多10秒左右,汤色明显深很多,感觉苦味真正出来了,涩味好像被复盖了。 第三泡,继续请JS喝,喝到第三泡仍然没有回甘迹象(可能我在开泡前半个钟喝了05黎明金毫吧),苦味仍然强劲,但能化,涩味慢慢来了。 第四泡,再请JS喝,好事不过三,JS说三杯就够了。 这茶还是很能泡的,7水还有不错的表现,10水应该无问题,6水后有谈谈的清甜,10水后更甜。 10水后的茶底,叶片全面展开了,茶底很好看,条索很均匀,用料比较粗壮。 来个茶底大样。 (五)总结 这款茶综合来讲比较平庸,没有什么特出表现,同江城纯料比较,江城的级配精细一点,这款茶就粗壮一些,香气和水路江城更好(作为新茶来讲),简单来讲,一个清,一个浓(苦涩味重),或许时间长了,这款茶更好,那就后回分解了... 以上观点只是个人见解,有错的请笑过。 901 ︷ ︷ ︷

评分

参与人数 4积分 +34 收起 理由
一缕青烟 + 6
asimo + 8
老宋 + 10 谢谢分享
小茶童 + 10

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2#
 楼主| 发表于 2011-9-18 05:04 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 18:42 编辑

坐坐自己的沙发! 610 Ⅷ Ⅷ Ⅷ
3#
 楼主| 发表于 2011-9-18 05:04 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 18:42 编辑

今晚喝茶多了,睡不着! 062 テ テ テ
4#
发表于 2011-9-18 08:28 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 18:42 编辑

评的很详细 582 ⅱ ⅱ ⅱ
5#
发表于 2011-9-18 08:44 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 18:42 编辑

很8错的茶评。。。 193 丨 丨 丨
6#
发表于 2011-9-18 12:42 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 18:42 编辑

楼主的癞蛤蟆表情凝重的说~ 651 ” ” ”
7#
发表于 2011-9-18 13:52 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 18:42 编辑

灰常好,灰常详细,PP颜色是否有点偏暖呢? 073 ∵ ∵ ∵
8#
 楼主| 发表于 2011-9-18 14:57 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 18:43 编辑

PP颜色是否有点偏暖呢? 可能是了,我显示器太过鲜艳,调暗了很多。 691 ﹪ ﹪ ﹪
9#
发表于 2011-9-18 21:31 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 18:43 编辑

石磨茶么?怎么看上去那么紧实 291 ┯ ┯ ┯
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