真功夫

nh13957gd

等我吃完了 我在写感受吧
我就是不会淹制这个鱼
vfrte5 发表于 2009-7-13 20:32

上面所说不知合不合你的口味?

taiping

非州鲫没骨，不但没正宗鲫鱼鲜甜

浪漫环球

淡水鱼腥、泥味重，少许姜、葱恐难尽去腥、泥味。

nh13957gd

非州鲫没骨，不但没正宗鲫鱼鲜甜
taiping 发表于 2009-9-25 10:06

这个自然是的。

nh13957gd

淡水鱼腥、泥味重，少许姜、葱恐难尽去腥、泥味。
浪漫环球 发表于 2009-10-22 22:56

那也未必，咸水淡水，各有千秋吧。在我们这里鲫鱼也分好多种的：银鲫，坭鲫，高背鲫.......样子差不多，味道和价钱都差很大。