701大益金针白莲普饼开汤

老肖 · 发表于 2007-10-14 23:05

老肖 · 发表于 2007-10-14 23:07

老肖 · 发表于 2007-10-14 23:07

光线不太好，照片质量不高！

2005年上半年，普洱茶市场热闹，下半年开始，市场冷清，这时候大益推出了勐海之星和金针白莲，并在茶博会上引起大家关注。

金针白莲，是与以前的白针金莲为基础，创新研发的新产品。

02年的白针金莲：

05年出的金针白莲为两种规格，250克的饼茶，5饼每筒，2筒一提，礼茶装；

200克的散茶，5包一袋，礼茶装。

06年，出了两个规格的金针白莲：

250克砖茶：

357克装的饼茶：

老狼 · 发表于 2007-10-14 23:37

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:33 编辑

呸！拍的什么吗！败家子！

赶紧讲讲口感吧！

603 ︳︳︳

老肖 · 发表于 2007-10-15 10:04

05年的两款金针白莲，散茶发酵稍重，因为是散茶，后发酵也稍快，品饮口感要好些，06年的砖茶和饼茶发酵比05年的要轻，尤其的砖茶，相信存放几年，会有惊人表现。

07年的金针白莲拿到手，感觉发酵轻，饼身压得也紧，用料较精细，毕竟是定位高档熟茶。

开汤：茶太新，水气没散尽，感觉味淡，3泡后舌尖，口腔两侧回甘强烈。

醒茶一段时间后，再试！

老肖 · 发表于 2007-10-16 21:42

再试金针饼压得也紧,但比勐海之星要松些,入水香气不错,和06年的很像,入口滋味还是熟悉的金针白莲,汤水厚,滑度稍差,3泡后回甘,生津感觉好,口腔两侧及咽部尤为明显,茶底用料不错,茶梗非常少,在今年也算不容易了,喝下来感觉:潜质很好,就是欠放!相信陈放两年,定是好茶!

老狼 · 发表于 2007-10-16 22:07

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:33 编辑

大益这批东西感觉较前两年的要仔细些。

回甘明显、持久，较其他熟茶比较生津明显。

略显水气。

195 ずずず

shfxj · 发表于 2007-10-20 22:30

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:33 编辑

请教版主，金针白莲和勐海之星比较如何啊，那个发酵更轻啊，更适合后续饮用啊！！ 073 я я я

老肖 · 发表于 2007-12-14 22:04

回楼主,这两者算适度发酵,推荐存放两年后饮用.

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