又到吃椿时

老肖

老母鸡，天下之大补噢！
十年尘梦 发表于 2011-3-7 15:14

小时候大人教我：最毒不过老母鸡，越老越毒，小孩不能吃。

十字

我还以为油锅里一扔就是香椿炒鸡蛋了。
老肖 发表于 2011-4-7 22:32

北方也有直接洗干净加盐腌一会，生吃的。或腌几天当咸菜。
蛋壳的作用只是防尘和好采摘，
我个人认为——很萌！

老肖

北方也有直接洗干净加盐腌一会，生吃的。或腌几天当咸菜。
蛋壳的作用只是防尘和好采摘，
我个人认为——很萌！
十字 发表于 2011-4-8 12:26

椿亚硝酸盐含量很高，一定要用开水烫过才安全。

十字

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