本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 18:45 编辑
很早就收到茶样了,但是,一直没能坐下来好好品一品,前一阵终于稍得空闲,将茶样细细品来。最先喝得05年的,使用盖碗冲泡,沸水冲下去,稍后便可闻得香气,入口感觉不到堆味,bird说已经能够尝到回甘,但是饺子迟钝的嘴巴一直喝到六七泡时才有感觉。
但是在这款茶里,咽下以后,尝到有比较明显的酸涩味道,不知道是自己存放有问题还是其他什么方面原因,在后来尝到的06也有酸涩味道,只不过要淡一些。在这一点上,bird和饺子的感觉是一样的。
严格来讲 ,06的金针白莲尝了两遍,第一遍的时间和品05的一样都是在晚上,因为也喝到了酸涩味,于是第二天中午,饺子一个人在家重泡06的金针,奇怪的是,酸涩味道消失了!不知道是什么原因……
剩下的08 和 南山荷韵过几日再品
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