鸣泉

老肖 · 发表于 2015-1-25 14:21

老肖 · 发表于 2015-1-25 14:23

官方资料
鸣泉，茶之生津旺盛有力，如泉涌而有声，始用鸣字。鸣者需隐遁，如凤鸣、鹿鸣。

　　鸣泉青饼的茶菁经过时间的醇化，尖锐的特征化而内敛，拼配追求，不是用协同加强的方案，而是互补甚至隐逸个性的方案，茶菁间相互成全，使最终的茶品出现舌底鸣泉的生津、馥郁的花果香、长久的余味。

　　世事也多用隐字决。
　　《史记·滑稽列传》载楚庄王之事：“齐威王之时喜隐，好为淫乐长夜之饮，沈湎不治，委政卿大夫。淳于髡说之以隐曰：‘国中有大鸟，止王之庭，三年不蜚（通“飞”）又不鸣，王知此鸟何也？’王曰：‘此鸟不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。

　茶之鸣泉，丰富的内含，隐隐的特征，不是苦涩甘鲜韵某特征的极致彰显，隐隐而出的，确是一鸣惊人之馥郁。

　　鸣泉青饼，这是一个用隐字决来拼配的茶。

菩提本无树
明镜亦非台
本来无一物
何处惹尘埃

　　舌底鸣泉是普洱茶的最高境界之一，品味老茶尤然。普洱茶的风格特征，有追求纯料、山头气韵，有追求滋味、浓强丰富，有追求级别、层次感，有追求平衡标准，还有追求香气若兰，以及嫩芽鲜爽等等。而生津是普洱茶最有魅力特征，常常被忽略了。

　　舌底鸣泉，是生津的完美与优雅的展现。茶到此境，味香自然得。

老肖 · 发表于 2015-1-25 14:25

样茶

老肖 · 发表于 2015-1-25 14:26

无需茶针

老肖 · 发表于 2015-1-25 14:28

老肖 · 发表于 2015-1-25 14:29

小茶童 · 发表于 2015-1-25 14:45

估计是一款好茶。

老肖 · 发表于 2015-1-25 14:54

好名，好包装。
饼面略显花杂，毛料短期陈放后压饼。
洗茶茶香挂杯，汤色金黄，入口显苦不涩，回甘生津好。
只是估计茶新，“鸣泉”二字末表现非常透彻。

wvva · 发表于 2015-1-25 23:30

学习！

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