本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 21:17 编辑
7572与7276 虽然编号第3位数均为"7", 但这并不指茶的等级均为7级. 理由(1) 第3位数字不一定是专指7级茶青, 并且每个厂的编号规则也不是完全相同的; (2) 即便是7级的含意, 也未必完全是用7级茶菁制作, 由其是大益茶, 至少要用不同等级的5个等级左右的茶青来拼配. (3) 况且福海茶品与大益制作工艺完全不一样, 制作与拼配水平也相差悬殊. 且福海茶也未必就是勐海料, 福海茶能做出勐海茶厂的味, 尤其勐海韵味就更难了. 这就好比四川郎酒厂, 同在一条江, 同是酱香型酒, 要做出矛台酒, 可能不太可能吧!
另外, 高山韵是新茶品, 是一个801中不多见的快熟消费品. 7572是一个传统茶品, 是一个大益"标准"熟茶, 两者没有相比之处. 如果要说口感, 由于前者没有明显的特征, 故两者也不太好区别. 就801-7572而言, 目前堆味还很强, 发酵也强一些, 至少放至10年喝较为合适.
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