制作辣椒全过程

十年尘梦 · 发表于 2009-6-15 21:20

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:58 编辑

昨天收回辣椒，剪掉辣梗洗净，今天放在通风处晾干一些水份。 903 ！！！

BEN · 发表于 2009-6-15 21:26

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:58 编辑

辣椒

怕怕 603 グググ

格格巫 · 发表于 2009-6-15 22:03

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:58 编辑

期待楼主继续发帖。 587 ㏒㏒㏒

十年尘梦 · 发表于 2009-6-15 22:39

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:58 编辑

[quote]期待楼主继续发帖。后续工作还没有开始，请稍候。。。 334 忄忄忄

老肖 · 发表于 2009-6-15 22:50

围观三昧美食家！

nh13957gd · 发表于 2009-6-16 10:08

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:58 编辑

[quote]昨天收回辣椒，剪掉辣梗洗净，今天放在通风处晾干一些水份。装进瓶子,灌满豉油,放一个月,辣椒好吃,豉油好味.

可以吃上个把月了........ 320 ゼゼゼ

格格巫 · 发表于 2009-6-16 21:41

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:58 编辑

[quote] 装进瓶子,灌满豉油,放一个月,辣椒好吃,豉油好味.

可以吃上个把月了........ 这样做没吃过。我家是把辣椒和大蒜八角，茴香放在一起腌。然后打碎去掉多余的水，放大桶的油一起熬。 085 ゜゜゜

白毛猴 · 发表于 2009-6-17 03:30

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:58 编辑

这种小辣椒味道应该很好 563 ╊ ╊ ╊

漂泊瓶 · 发表于 2009-6-17 19:38

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:58 编辑

小牙椒？？好东东！！搞几个籽来种种 903 纟纟纟

十年尘梦 · 发表于 2009-6-18 01:26

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:58 编辑

加上一定量的蒜仁一起切碎、拌匀。 582 γ γ γ

十年尘梦 · 发表于 2009-6-18 01:30

装入瓶内再放入独门配料。

再放上两个星期左右，就可以食用了。

十年尘梦 · 发表于 2009-6-18 01:36

制作过程完毕。
车。。。太简单了！

老肖 · 发表于 2009-6-18 08:57

这东东我超喜欢食！

scallion · 发表于 2009-6-18 09:27

我也很喜欢

小南瓜 · 发表于 2009-6-18 09:33

地主！

guosong · 发表于 2009-6-19 03:15

独门配料？？？

nh13957gd · 发表于 2009-6-19 09:54

独门配料？？？
guosong 发表于 2009-6-19 03:15

同问.

格格巫 · 发表于 2009-6-19 23:22

独门配料就是放点盐。其他没啥了。

十年尘梦 · 发表于 2009-6-19 23:26

独门配料就是放点盐。其他没啥了。
格格巫发表于 2009-6-19 23:22

唉。。。这样给爆出来不值钱了！

白毛猴 · 发表于 2009-6-20 00:52

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