07金针白莲今如何？

十年尘梦

不知不觉07到现在又四个年头了。。。 213 ﹪ ﹪ ﹪

十年尘梦

茶样。。。 茶汤。。。 茶底。。。 洗茶时就散出特有的香气，茶汤很秀气，汤质很丰富，馨香醇厚，甘香润滑，不愧是金针白莲！ 到现在050607这三年的茶，有些茶品已经转化得很不错了，好喝了就当是老茶吧，何必再等上十年八年。 071 彳 彳 彳

老肖

排排坐，喝金针！

小茶童

等结果。。。去盖楼~·~ 106 ㈣ ㈣ ㈣

十年尘梦

沙发不让人。。。 065 ュ ュ ュ

小茶童

谢谢梦版。。。特有的香气和原先标榜的荷香类似不~·~ 085 虍 虍 虍

十年尘梦

[quote]谢谢梦版。。。特有的香气和原先标榜的荷香类似不~·~ 不象！觉得有点似生的稻杆味。 206   

小茶童

木下田好久咯。。。 193 ォ ォ ォ

白毛猴

条索漂亮了许多。 295 ◥ ◥ ◥

老肖

不象！觉得有点似生的稻杆味。
十年尘梦 发表于 2011-1-14 22:32

对于香气，我的理解是后期自然形成的，人工无法定制，所以厂家如果标明香型，有点牵强。

老宋

对于香气，我的理解是后期自然形成的，人工无法定制，所以厂家如果标明香型，有点牵强。
老肖 发表于 2011-1-16 11:23

那7552老肖如何看？

老肖

那7552老肖如何看？
老宋 发表于 2011-1-16 13:43

7552，浓香型，这理论上可以现实，提香的料多拼一些，但如果要发酵出什么具体的香型，我觉得目前的技术达不到。一些陈茶偶尔出现较明显的香型，比如荷香、兰香等，是后天自然发酵过程中形成，可能和环境、温度、湿度等有关，是人不可控的。

老肖

或者说某一批茶发酵出厂时，具有明显类似某种香气，可能过一段时间就改变或消失了。

小茶童

12# 老肖        13# 老肖

老肖

12# 老肖        13# 老肖



小茶童 发表于 2011-1-16 14:20

个人拙见，大家笑笑路过。

十年尘梦

...一些陈茶偶尔出现较明显的香型，比如荷香、兰香等，是后天自然发酵过程中形成，可能和环境、温度、湿度等有关，是人不可控的。老肖 发表于 2011-1-16 14:15

也是存茶魅力所在吧。。。

老肖

玩的就是不可控和无法预知。

漂流

这针俺还喝剩一块

老宋

尘版：改天把801的也开汤啊

十年尘梦

尘版：改天把801的也开汤啊
老宋 发表于 2011-4-9 18:19

没问题！