关于撬饼如何把饼撬得整条不易碎

worden · 发表于 2009-5-31 01:00

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:06 编辑

关于撬饼如何把饼撬得整条不易碎请各位高招与我们分享谢谢 351 ャャャ

牛喝水 · 发表于 2009-5-31 01:33

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:06 编辑

想要整条又不易碎很简单先用水泡一下再晒干就可以了 950 ― ― ―

worden · 发表于 2009-5-31 03:52

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:06 编辑

236 乂乂乂

十年尘梦 · 发表于 2009-5-31 10:44

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:07 编辑

我是用小锥子起茶，小块小块地撬起，没有一条一条拆散，呵。。。粗人一个，喝得也很随便。 835 丨丨丨

staw · 发表于 2009-5-31 17:38

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:07 编辑

[quote]想要整条又不易碎很简单先用水泡一下再晒干就可以了这么简单?好办法, 请教是用开水还是凉水?水温多少度?水量多少?需泡多少时间? 650 罒罒罒

老肖 · 发表于 2009-5-31 17:39

不建议这么做！

worden · 发表于 2009-6-1 00:20

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:07 编辑

老肖把你最有建议的方法讲讲 603 ぅぅぅ

白毛猴 · 发表于 2009-6-1 01:09

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:07 编辑

用茶针轻轻撬，松的地方先撬，紧的地方不要勉强。有耐心，顺势慢慢来，就会撬得比较完整。 291 ｓｓｓ

zxl · 发表于 2009-6-3 23:43

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:07 编辑

我手里一些05和06的茶，勐库的，石磨压制，现在都开始松散了，用手拨就成，根本不用什么针啊刀啊，哈哈…… 190 ＊＊＊

注册专用 · 发表于 2009-6-5 13:52

本帖最后由三昧于 2015-7-28 21:07 编辑

[quote]用茶针轻轻撬，松的地方先撬，紧的地方不要勉强。有耐心，顺势慢慢来，就会撬得比较完整。怎么对女人就怎么撬茶了 213 ぐぐぐ

大狗子 · 发表于 2009-6-5 18:35

有才!超级有才!买点熟茶练手法啦!

nh13957gd · 发表于 2009-6-13 23:46

本帖最后由 nh13957gd 于 2009-6-18 14:51 编辑

放入保鲜袋,微波炉高火30秒,趁热揉散......

时间多少看茶叶有多少,30秒是
100G下关特沱.(看到保鲜袋开始发涨就行)
这只是对日常粗饮的茶,高档茶不建议,怕影响品饮(其实有没有影响本人还不知道),好茶应该值得花点耐心.

zxl · 发表于 2009-6-23 00:25

下关沱的包装上好像有个办法，上锅蒸软、揉散、晾干后，放入茶听中，饮用时，取茶三至五史，用沸水冲泡五分钟后即可饮用……

汗，五分钟，那口感

，不苦不涩么……

白菜饺子 · 发表于 2009-6-23 20:04

感觉最难撬的就是红韵圆茶，没办法，硬生生地掰开

茶鬼 · 发表于 2009-6-23 22:22

12楼兄台的微波法不知会否损伤干茶？不过，作为一种尝试未尝不可哈~

个人认为，撬茶时尽量撬下整块的茶，然后在茶碗中使用沸水将其润开，所得茶形条索会比较好，“慢慢剥散法”会比较费时，遇上新茶，效果不见得好..

worden · 发表于 2009-6-24 00:52

楼上兄这么说很有道理借监

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