对于茶的存放还是因茶而异。但根本一条是一致的:干净、无异味、相对独立的环境才好。
好的绿茶就需要密封好后,放入冷藏箱在摄氏5度左右存放,就可以适当延长其鲜爽度的保持时间。
上好的半发酵茶用锡罐存放就很好了,锡罐密闭的好的话,可以理解为相对隔绝,就避免了后期的再发酵。
对于普洱来说,如果拆散的平时自己喝的茶,条件允许就弄些紫砂或陶罐来单独存放,慢慢会比刚开的茶要好喝些的。
或者买个大的瓷罐,把平时喝的生茶统统放进去,喝时再拆,用多少拆多少,也好。
或者买个大的陶罐,把平时喝的熟茶统统放进去,喝时再拆,用多少拆多少,就好。
至于收藏的整桶整包的(如果是牛皮纸包装还是建议去掉,不然,湿度略大牛皮纸的味道就全被茶吃去了,到时自己喝时也只好一并消化吸收),然后用质量好些的纸箱装好,基本存放就可以了。有条件的话弄个专门的仓库,恒温在20摄氏度,60%的湿度,一周通风换气一次,就相当的牛了!
哈哈哈哈哈
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