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三昧.普洱茶»论坛 › 天天茶醉 › 茶歇 › 潮汕家常菜
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潮汕家常菜

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小茶童
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1#
发表于 2011-3-13 13:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 17:00 编辑

潮州菜是粤菜派系之一，跟闽南菜有文化同宗之关系。 潮州人结合了当地特色，特别擅长做牛肉，芋头，海鲜，素菜，卤水。。。 乌蟹---姜葱炒，加沙茶酱。。。 黑贝么。。鲜味重不用沾酱吃也足味。。。 鸡蛋蒸海胆。。。 清蒸包公。。。 卤水鹅。。。 红烧辽参。。。 凉拌彭蜞。。。 红烧鲍鱼。。。 烙三丝。。。 203 ｙ ｙ ｙ

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老肖
2#
发表于 2011-3-13 13:54 | 只看该作者
清蒸包公。
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十年尘梦
3#
发表于 2011-3-13 14:52 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 17:00 编辑

就凉拌彭蜞不敢试， 其他都好！ 095 ｀ ｀ ｀
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小黄
4#
发表于 2011-3-13 15:47 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 17:00 编辑

不错。不过没有口福。。不然一定美餐一下。。 292 ㊣ ㊣ ㊣
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黄飞鸿
5#
发表于 2011-3-13 23:00 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 17:00 编辑

丰盛! 921 ⒇ ⒇ ⒇
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LoHoo
6#
发表于 2011-3-13 23:16 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 17:00 编辑

基本家里很少吃这些.............. 351 └ └ └
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LLSSHH1975
7#
发表于 2011-3-19 10:32 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 17:00 编辑

肥美 109 ╄ ╄ ╄
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白毛猴
8#
发表于 2011-3-19 13:11 | 只看该作者
本帖最后由 三昧 于 2015-7-28 17:00 编辑

彭蜞很地道 650 ╩ ╩ ╩
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