潮汕家常菜

小茶童 · 发表于 2011-3-13 13:38

本帖最后由三昧于 2015-7-28 17:00 编辑

潮州菜是粤菜派系之一，跟闽南菜有文化同宗之关系。潮州人结合了当地特色，特别擅长做牛肉，芋头，海鲜，素菜，卤水。。。 乌蟹---姜葱炒，加沙茶酱。。。

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2011-3-13 13:38 上传

黑贝么。。鲜味重不用沾酱吃也足味。。。

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鸡蛋蒸海胆。。。

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清蒸包公。。。

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卤水鹅。。。

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红烧辽参。。。

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凉拌彭蜞。。。

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红烧鲍鱼。。。

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烙三丝。。。

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203 ｙｙｙ

老肖 · 发表于 2011-3-13 13:54

清蒸包公。

十年尘梦 · 发表于 2011-3-13 14:52

本帖最后由三昧于 2015-7-28 17:00 编辑

就凉拌彭蜞不敢试，其他都好！ 095 ｀｀｀

小黄 · 发表于 2011-3-13 15:47

本帖最后由三昧于 2015-7-28 17:00 编辑

不错。不过没有口福。。不然一定美餐一下。。 292 ㊣㊣㊣

黄飞鸿 · 发表于 2011-3-13 23:00

本帖最后由三昧于 2015-7-28 17:00 编辑

丰盛! 921 ⒇ ⒇ ⒇

LoHoo · 发表于 2011-3-13 23:16

本帖最后由三昧于 2015-7-28 17:00 编辑

基本家里很少吃这些.............. 351 └ └ └

LLSSHH1975 · 发表于 2011-3-19 10:32

本帖最后由三昧于 2015-7-28 17:00 编辑

肥美 109 ╄ ╄ ╄

白毛猴 · 发表于 2011-3-19 13:11

本帖最后由三昧于 2015-7-28 17:00 编辑

彭蜞很地道 650 ╩ ╩ ╩

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