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周墨农向余道闵汶水茶不置口.戊寅九月至留都.抵岸,即访闵汶水于桃叶渡。日晡,汶水他出,迟其归乃婆娑一老。方叙话,蘧起曰:“杖忘某所”。余曰:“今日岂可空去”?汶水返,更定矣。睨余曰;客尚在耶?客在奚为者?余曰:“慕汶老久,今日不畅饮汶老茶,决不去。”汶水喜,自起当炉。茶旋煮,速如风雨。导至一室,明窗净几,荆溪壶,成宣窑瓷瓯十余种,皆精绝。灯下视茶色,与瓷瓯无别,而香气逼人,余叫绝。余问汶水曰:此茶何产?汶水曰:“阆苑茶也”。余在啜之,曰:莫绐余。是阆苑制法,而味不似。汶水匿笑曰:客知是何产?余在啜之,曰:何其似罗峤甚也?汶水吐舌曰:奇,奇,余曰:水何水?曰:惠泉。余又曰:莫绐余?惠泉走千里,水劳而圭角不动,何也?汶水曰:不复敢隐。其取惠水,必淘井,静夜候新泉至,旋汲之。山石磊磊藉瓮底,舟非风则勿行,故水之生磊。寻常惠水犹逊一头地,况他水耶。又吐舌曰:奇。奇。言款毕,汶水去。少顷,持一壶满斟余曰:客啜此。余曰:香扑烈,味甚浑厚,此春茶耶?汶水大笑曰:“予年七十,精赏鉴者,无客比。”遂定交。
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